Johanna Ferket
Je komt het zelden tegen in een archief over literatuur: een vleessnijmachine. Toch is er eentje.
De vleessnijmachine komt uit de vroegere slagerij Lanoye-Verbeke uit Sint-Niklaas, van de ouders van schrijver Tom Lanoye (1958).
De gebeurtenissen in de slagerij spelen een rol in enkele romans van Lanoye.